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产后补气血补肝肾,就上十全大补汤!产后十全大补汤
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适度将中药佐入一样平常饮食,有助于补气血、健脾胃及安宁心神。这道十全大补汤借可补肝肾。
资料:
肉类(排骨、牛肉或乌鸡)1人份,何首乌4钱,党参3钱,白朮3钱,茯苓3钱,炙甘草3钱,当归3钱,川芎3钱,熟地黄3钱,白芍3钱,黄芪3钱,肉桂1钱,生姜2钱,大枣2钱,枸杞2钱。
做法:
1.先洗净一切资料,汆烫肉类。
2.将做法1的肉类跟一切药材一路入锅,加水,水位要到能盖过一切资料的高度。
3.炖煮至少30分钟,比及整锅沸腾且肉熟透即实现。
Point:
1.食材跟药材必需配合炖煮30分钟以上,才气将药性施展出来。
2.除肉类中,也可用鲜鱼取代,如吴郭鱼、鳗鱼、鲈鱼等皆得当炖补。发起先炖煮药材30分钟后,再放入鱼肉,煮熟便可。
3.中药止大多会发卖十全药材包,发起间接征询中医师或药师,不要自行抓药。
4.若出工夫煮,偶然可间接食用药炖排骨(十全补汤为基底),也存在补气血的后果。
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