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怀孕妇软炒鲜奶食谱
食谱质料:
鲜牛奶250克,蛋清4个,笋尖25克,马蹄15克,火腿终、精盐、鸡精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。
制作方法:
1、笋尖、马蹄离别洗净,切成细粒;蛋清减鲜牛奶、精盐、鸡精、湿淀粉、鲜汤调匀成蛋清奶糊,参加笋尖、马蹄粒拌匀。
2、锅上火放油烧热,倒入蛋清奶糊,用手勺轻轻鞭策至蛋清奶糊凝结成形,起锅装盘,撒上火腿终即成。
得当人群:
妊妇咸宜。
安康提醒:
本品富含蛋白质、脂肪、维生素A跟钙、磷、铁等多种营养素,是妊妇增补蛋白质、钙的上好菜肴。
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