空腹喝茶犯恶心？那是你不知道这些原因

　　爱喝茶的人，总会遇到一些和茶有关的问题。

　　比如：

　　（图一张，以下是图中对话）

　　友人：

　　“这茶挺好喝，有韵味。

　　”

　　你心里：

　　韵味是啥？

　　在喝茶的时候谁没几个搞不懂的问题呢。

　　今天，小贝从后台搜集了茶友们提出的5个问题，为大家在线解答。

　　【01】

　　问：早上到底能不能空腹喝茶？在线等。

　　答：你好亲亲，小贝这边不建议空腹喝茶呢。

　　因为人在空腹的时候，茶叶中的咖啡因和氟化物会使胃酸增多，容易让人“茶醉”。并且，茶多酚对胃粘膜也有刺激性，严重者还会有

　　心悸、头晕、四肢无力、想吐

　　等生理不适现象。

　　【02】

　　问：最近有点感冒发烧，口渴得厉害，能喝茶吗？

　　答：能不喝，就别喝了，好茶不急这一口。

　　虽然很多茶类书籍都提到“常喝茶可以提高免疫力”，但，仅限于感冒发烧前，生病就乖乖听医生指示吧。

　　关于这个问题，看看《中华茶道》中的专业解释：

　　因为发热病人本身的体温就比平常的高，

　　由于茶碱的作用，会使体温更高

　　。其次，茶中的茶碱有兴奋神经、增强血液循环及使心跳加速的作用，会使血压升高。再次，鞣酸有收敛作用，会直接影响汗液的排出，妨碍了正常的散热。由于热度得不到应有的排泄，体温自然不容易降下来。

　　【03】

　　问：请教！为什么大叶种的茶喝起来比小叶种的茶更苦？

　　答：因为大叶种含有的茶多酚比小叶种更多呀。

　　研究发现，茶多酚中的儿茶素具有较强的苦味和收敛性，是构成茶汤苦涩和回甘、生津的主要物质。而

　　茶多酚在大叶种中的含量明显要高于中小叶种

　　，所以在喝普洱生茶时的苦涩味会比普通绿茶重，生津回甘也更明显。

　　【04】

　　问：茶叶香不香、好不好喝，除了和品种、制作工艺相关外，还有哪些原因？

　　答：咳咳，具体来说有两点相关原因。

　　一是在茶叶制作前，鲜叶原料的

　　茶树品种、茶园生态、肥培管理、采摘标准、采收季节

　　的不同，会对茶叶品质产生一定的影响。

　　二是在茶叶制成后，储存保管、冲泡方式、器具等也会对茶叶品质产生一定的影响。

　　【05】

　　问：之前跟合作方喝茶时，对方提到了“喉韵”，想问问是什么感觉呢（毕竟不好意思问对方）？

　　答：这感觉说来玄乎，请听小贝细细道来。

　　喉韵，就是茶汤过喉有缓慢的生津，咽下有回味，并且喝完后，茶香和茶味能在喉部和口腔内久久不散的感觉（友情提示：一边喝茶一边阅读理解效果更佳哦）。

　　你在喝茶的时候遇到过哪些问题？咱们留言区一起探讨一下呀~